ПОСТАНОВЛЕНИЕ Администрации г. Улан-Удэ от 08.04.2002 № 136
"О ПОРЯДКЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫХ И ОПАСНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ТЕРРИТОРИИ Г. УЛАН-УДЭ",
(вместе с "ПОРЯДКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫХ И ОПАСНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ТЕРРИТОРИИ Г. УЛАН-УДЭ",
"ПЕРЕЧНЕМ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ НА КОРМ ЖИВОТНЫМ")
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
Утратил силу в связи с изданием Постановления Администрации г. Улан-Удэ от 10.07.2003 № 362.
АДМИНИСТРАЦИЯ Г. УЛАН-УДЭ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 8 апреля 2002 г. № 136
О ПОРЯДКЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫХ
И ОПАСНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ТЕРРИТОРИИ Г. УЛАН-УДЭ
На потребительском рынке в г. Улан-Удэ сохраняется сравнительно высокий уровень некачественной продукции, о чем свидетельствуют данные Управления Госторгинспекции по Республике Бурятия. Только в 2001 году было забраковано 77 т. продукции. Контроль за уничтожением некачественной продукции на городской свалке не осуществляется. Владельцами продукции допускается неполная ее утилизация, поэтому имеются случаи растаскивания ее лицами без определенного места жительства. Руководство МУП "Спецавтохозяйство" (Антипов Н.В.), в ведении которого находится городская свалка, устранилось от контроля, за вверенной ему территорией. На основании вышеизложенного, во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1977 года № 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных, опасных пищевых продуктов и продовольственного сырья, их использования или уничтожения", постановления Правительства Республики Бурятия от 15.01.98 № 11 "Об утверждении порядка использования продовольственного сырья и пищевых продуктов на промышленную переработку и уничтожение по Республике Бурятия", постановления Администрации г. Улан-Удэ от 04.04.2001 "О Концепции охраны здоровья населения г. Улан-Удэ на период до 2005 года", руководствуясь ст. 19 Закона Республики Бурятия "Об общих принципах организации местного самоуправления в Республике Бурятия" в целях охраны здоровья населения г. Улан-Удэ постановляю:
1. Утвердить "Порядок использования или уничтожения некачественных и опасных пищевых продуктов на территории г. Улан-Удэ" (приложение № 1)
- перечень продуктов, которые после проведения экспертизы могут быть использованы на корм животным (приложение № 2).
- утвердить состав комиссии по контролю за уничтожением некачественных и опасных для здоровья пищевых продуктов (приложение № 3).
- акт об уничтожении некачественной продукции (приложение № 4).
2. Комитету по городскому хозяйству (Тулонов А.И.), МУП "Спецавтохозяйство" (Антипов Н.В.) в срок до 25.04.2002 представить план мероприятий по наведению порядка на городской свалке с целью недопущения фактов растаскивания опасных для здоровья населения пищевых продуктов с территории городской свалки.
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на первого заместителя мэра г. Улан-Удэ Прейзнера А.Г.
Мэр г. Улан-Удэ
Г.А.АЙДАЕВ
Приложение № 1
к Постановлению
Администрации г. Улан-Удэ
от 08.04.2002 № 136
ПОРЯДОК
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫХ И ОПАСНЫХ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ТЕРРИТОРИИ Г. УЛАН-УДЭ
Настоящий порядок определяет порядок использования некачественных пищевых продуктов на корм животным, а также порядок их уничтожения (утилизации).
В случае обнаружения в оптовых центрах, объектах розничной торговли и общественного питания продукции, не отвечающей обязательным требованиям качества и безопасности, она подлежит экспертизе с целью определения возможности ее дальнейшего использования или уничтожения. На основании результатов проведенной экспертизы пищевой продукции органами надзора и контроля оформляется заключение о разрешении или постановление о запрещении ее использования по назначению. При выявлении несоответствия пищевой продукции требованиям санитарных и ветеринарно - санитарных правил и норм, решение о возможности ее употребления в пищу или на корм животным принимается органами государственного санитарно - эпидемиологического или ветеринарного надзора в пределах своей компетенции. В заключении об использовании пищевой продукции на корм животным обязательно должен быть указан порядок подготовки и скармливания данной продукции.
Порядок использования пищевой продукции на корм животным
В случае, когда в заключении вынесено решение о том, что продукция (приложение № 2) может быть использована на корм животным, владелец продукции в трехдневный срок со дня получения заключения должен сдать продукцию на корм животным в сельскохозяйственный производственный кооператив "Универстрой" (в дальнейшем СПК "Универстрой"). В случае изменения эпизоотической обстановки в городе, продолжение использования некачественной пищевой продукции в каждом конкретном случае решается главным ветеринарным врачом города. Взаимоотношения между владельцем продукции и предприятием регулируются на основе договора, который не может противоречить нормам действующего законодательства. После передачи продукции владелец в течение 3-х дней обязан представить органу государственного надзора и контроля, принявшему решение об использовании продукции на корм животным, счет-фактуру или ее копию, подтверждающий факт приема продукции СПК "Универстрой".
СПК "Универстрой", осуществляющее прием продукции на корм животным, на сопроводительных документах удостоверяет принятие продукции, оформляет приходный документ (счет-фактуру) с соблюдением требований бухгалтерского учета. Копия документа выдается стороне, сдающей продукцию. Поступившая на предприятие продукция должна храниться в специально выделенном помещении, которое должно соответствовать инженерно - техническим, санитарно - гигиеническим требованиям. На предприятии для учета и контроля поступающей продукции должна быть заведена книга учета поступления и расхода продукции, которая должна быть пронумерована и прошнурована, заверена печатью Комитета по потребительскому рынку и услугам.
Пищевая продукция, кроме мельничных, перед скармливанием животным, должна пройти термическую обработку на оборудованной кормокухне или установке (автоклавы, котлы и т.д.).
Органы надзора и контроля имеют право беспрепятственного доступа в СПК "Универстрой", осуществляющее использование пищевой продукции на корм животных, для проведения контрольных проверок учета движения продукции.
Порядок уничтожения пищевой продукции
При заключении органа надзора и контроля об уничтожении опасной продукции ответственность за ее уничтожение возлагается на владельца продукции. Уничтожение пищевой продукции осуществляется любым технически доступным способом в присутствии комиссии (приложение № 3). Контроль за ее уничтожением возлагается на орган надзора и контроля, забраковавший данную продукцию.
Пищевая продукция подлежит уничтожению в специально отведенном для этого месте на городской свалке бытовых отходов два раза в месяц.
Уничтожение на городской свалке бытовых отходов осуществляется в следующем порядке:
Владелец продукции подает заявку в МУП "Спецавтохозяйство", где указывается наименование продукции, ее количество, документ на основании которого продукция подлежит уничтожению и способ ее уничтожения. Приобретает в МУП "Спецавтохозяйство" талон на размещение отходов. Дата, способ уничтожения, состав комиссии согласовывается с секретарем комиссии. Секретарь комиссии определяет состав комиссии из числа членов комиссии, утвержденной настоящим постановлением, но не менее трех человек.
Услуги по уничтожению продукции на городской свалке бытовых отходов осуществляются силами персонала и техническими средствами МУП "Спецавтохозяйство" при наличии письменно оформленного заключения органа государственного надзора и контроля в присутствии членов комиссии, владельца продукции и представителя МУП "Спецавтохозяйство".
Уничтожение продукции проводится с обязательным участием МО БПСПР и ИАЗ МВД РБ. Инфицированные пищевые продукты, опасные для людей и животных, перед уничтожением или в процессе уничтожения подвергаются обеззараживанию.
Об уничтожении продукции составляется акт установленного образца (приложение № 4).
Копии акта вручаются:
- собственнику продукции;
- органу государственного надзора и контроля, принявшему решение об уничтожении;
- представителю МУП "Спецавтохозяйство".
Ответственные за уничтожение работники МУП "Спецавтохозяйство" регистрируют акты об уничтожении в журнале, который должен быть пронумерован и прошнурован, заверен печатью Комитета по потребительскому рынку и услугам.
Расходы, связанные, с транспортировкой некачественной и опасной продукции, ее экспертизой, использованием или уничтожением оплачиваются владельцем продукции.
Управляющий делами -
руководитель аппарата
Администрации г. Улан-Удэ
А.П.ДОЛБАК
Приложение № 2
к Постановлению
Администрации г. Улан-Удэ
от 08.04.2002 № 136
ПЕРЕЧЕНЬ
ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ
МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ НА КОРМ ЖИВОТНЫМ
1. Мясные продукты:
- мясо всех видов сельскохозяйственных животных
- печень
- субпродукты мягкие
- субпродукты костные
- мясные и мясо - растительные консервы
3. Зерновые продукты:
- зерно всех видов
- крупы
- мука всех сортов
- комбикорма
- отруби
- изделия из круп, муки (хлеб, баранки, шрот, жмых, макаронные изделия и т.д.)
4. Молочные продукты:
- молоко всех видов
- обрат
- творог
- сметана
- кисломолочные продукты
5. Жиры
- растительные масла
- рыбий жир
- маргарин неживотного происхождения и др.
6. Овощи, фрукты:
- картофель
- капуста
- морковь
- огурцы
- зелень и продукты питания из них
7. Дрожжи
8. Продукты на дрожжевой основе
9. Напитки на дрожжевой основе
10. Сахар
- сахарная крошка
- конфеты, содержащие сахар
Управляющий делами -
руководитель аппарата
Администрации г. Улан-Удэ
А.П.ДОЛБАК
Приложение № 3
к Постановлению
Администрации г. Улан-Удэ
от 08.04.2002 № 136
СОСТАВ
КОМИССИИ ПО КОНТРОЛЮ ЗА УНИЧТОЖЕНИЕМ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ
И ОПАСНОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Будник О.П. - зам. председателя Комитета по
потребительскому рынку и услугам,
председатель комиссии;
Белоусов В.В. - зам. председателя Комитета по городскому
хозяйству, зам. председателя комиссии;
Жалсараева Д.Б. - зав. отделом по защите прав потребителей
Администрации г. Улан-Удэ;
Шеноев И.П. - зам. начальника МО БПСПР и ИАЗ МВД РБ;
Кожевников В.В. - депутат городского Совета депутатов;
Дампилон Л.Б. - инспектор отдела охраны окружающей среды
Комитета по строительству и архитектуре;
Оленникова Л.В. - гл. специалист Комитета по потребительскому
рынку и услугам;
Баранов А.Д. - гл. ветеринарный врач Городской станции по
борьбе с болезнями животных
(по согласованию);
Булутов К.В. - гл. санитарный врач ЦГСЭН г. Улан-Удэ
(по согласованию)
Шурыгина Т.И. - зам. начальника Управления Госторгинспекции
по РБ (по согласованию);
Ертуханова И.Г. - гос. инспектор отдела государственного
надзора и контроля Бурятского ЦСМ (по
согласованию);
Зимаева Н.С. - вед. специалист Комитета по потребительскому
рынку и услугам, секретарь комиссии
Управляющий делами -
руководитель аппарата
Администрации г. Улан-Удэ
А.П.ДОЛБАК
Приложение № 4
к Постановлению
Администрации г. Улан-Удэ
от 08.04.2002 № 136
АКТ
ОБ УНИЧТОЖЕНИИ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
г. Улан-Удэ "__"_______2002 г.
время_____________
Комиссией в составе: _____________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
владелец продукции _______________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
на основании заключения __________________________________________
__________________________________________________________________
№ ________ от "___" _________ 200 г.
произведено уничтожение продукции ________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
на _______________________________________________________________
место и способ уничтожения
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Члены комиссии:
Ф.И.О., должность подпись
Претензии и замечания по уничтожению данной продукции:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
